Водоросль спирулина: свойства, применение и противопоказания

Водоросль спирулина — это микроводоросли, обладающие множеством полезных свойств: они богаты питательными веществами, придают энергию, помогают похудеть, полезны при анемии и многое другое! Давайте откроем для себя все полезные свойства этой превосходной натуральной пищевой добавки.

Водоросль спирулина: свойства, применение и противопоказания

Водоросль спирулина (Arthrospira platensis) представляет собой спиралевидную сине-зеленую микроводоросль, спонтанно произрастающую в нескольких регионах мира, например, в Мексике или Африке, где вода в озере имеет высокий уровень щелочности, температура остается постоянной от 30 до 40 С и имеется высокая концентрация минеральных солей.

Это водоросль, богатая растительными белками, очень полезная для благополучия нашего тела: она укрепляет иммунную систему и кости, полезна для нервной системы и снижает уровень плохого холестерина, а также имеет очень низкую калорийность. Но давайте узнаем больше о свойствах и использовании этой полезной микроводоросли.

Водоросль спирулина: свойства и преимущества

Спирулина богата полезными, питательными и терапевтическими свойствами: она содержит белки с высокой биологической ценностью, так как содержит все незаменимые аминокислоты, то есть те, которые не производятся организмом, но которые необходимо вводить с пищей. Она также содержит незаменимые жирные кислоты, Омега 3 и Омега 6, полезные для борьбы с триглицеридами и плохим холестерином, а также витамины A, D, E и K и группы B. Среди минеральных солей мы находим кальций, железо, йод, калий, магний и натрий. Вот все ее свойства.

Превосходный антиоксидант и естественный детоксикант: водоросли спирулины содержат аскорбиновую кислоту, бета-каротин, витамин Е, все антиоксидантные вещества, которые создают мощную смесь против разрушительного действия свободных радикалов, замедляют старение клеток и предотвращают серьезные патологии. Эта микроводоросль также содержит хлорофилл и другие растительные пигменты, которые помогают выводить токсины из организма, что также является полезным свойством против целлюлита.

Помогает похудеть: спирулина также помогает похудеть, поскольку она содержит очень мало калорий и снижает чувство голода благодаря фенилаланину, веществу, которое действует на нервную систему, вызывая чувство сытости. Кроме того, высокое содержание минеральных солей и витаминов делает ее пищей, способной обеспечить правильное питание беременным и кормящим женщинам.

Защищает сердце, и снижает уровень плохого холестерина: присутствие омега-3 и омега-6 необходимо для снижения плохого холестерина (ЛПНП) и увеличения хорошего холестерина (ЛПВП), в том числе благодаря альфа-линолевой кислоте, которая разжижает кровь. Это помогает поддерживать уровень общего холестерина в норме и помогает предотвратить сердечно-сосудистые заболевания.

Укрепляет иммунную систему и повышает концентрацию внимания: водоросль спирулина — это один из самых богатых витаминами, аминокислотами и антиоксидантами растительных продуктов, который действует как настоящая натуральная тонизирующая добавка, полезная для укрепления иммунной системы. Введение этой микроводоросли в наш рацион также означает снижение стресса и повышение уровня концентрации, поэтому это идеальная добавка в периоды интенсивной учебы и работы.

Полезна при анемии: водоросль спирулина способна снабжать организм железом, помогая бороться с анемией, в том числе благодаря наличию хлорофилла. Речь идет о натуральном железе с высокой усвояемостью благодаря отсутствию в его составе целлюлозы, которая к тому же не отягощает работу желудка и печени.

Отличная добавка для спортсменов, а также для тех, кто придерживается вегетарианской и веганской диеты: водоросль спирулины, в отличие от морских водорослей, не содержит йода, но богата растительными белками, что делает ее идеальной добавкой для тех, кто занимается спортом, но также и для тех, кто придерживается вегетарианской или веганской диеты. Идеальна для придания энергии нашим мышцам благодаря здоровым белкам, которые не имеют побочных эффектов.

Богата кальцием: помимо очень высокой белковой ценности, спирулина содержит кальций, который усваивается организмом в гораздо большей степени, чем синтетический. Водоросль спирулина содержит в 8 раз больше кальция, чем молоко, и очень легко усваивается, помогает предотвратить остеопороз и ломкость костей, а также укрепляет зубы.

Как принимать водоросли спирулины и рекомендуемые дозы

Водоросль спирулины можно принимать в виде порошка, капсул, таблеток, их можно приобрести в аптеке, в магазинах органических продуктов или в Интернете на специализированных сайтах. Что касается количества, которое нужно принимать, всегда лучше проконсультироваться с врачом или фармацевтом: рекомендуемая доза, в любом случае варьируется от 1 до 5 граммов в день, чрезмерное употребление может иметь противопоказания.

Совет: начинать прием следует с небольших доз до 5 граммов в день, чтобы организм привык к высокой концентрации питательных веществ, присутствующих в этой драгоценной микроводоросли. В идеале следует принимать ее 3 или 4 месяца, прекратить на 2 месяца и повторить еще один цикл.

Противопоказания

При приеме в правильных дозах водоросль спирулина не имеет особых противопоказаний, к тому же ее можно принимать в любом возрасте. Тем не менее, не рекомендуется превышать 5 граммов в день, чтобы избежать побочных эффектов, таких как диарея, тошнота или лихорадка. Спирулина содержит высокую концентрацию железа, поэтому она не рекомендуется для людей, страдающих гемохроматозом, генетическим заболеванием, которое вызывает повышенное всасывание этого минерала в кишечнике. Также не рекомендуется употреблять ее при аутоиммунных заболеваниях и при проблемах с щитовидной железой.

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *