Мороженое со сгущенкой: простой рецепт домашнего мороженого без мороженицы

Мороженое со сгущенкой — простое и вкусное блюдо: готовится без мороженицы и всего из 2 ингредиентов. Это домашнее мороженое, которое также идеально подходит для начинающих. На самом деле, для его приготовления вам понадобятся только хорошо взбитые сливки и сгущенное молоко, к которым вы можете добавить другие ингредиенты, чтобы настроить его по своему вкусу. После того как ингредиенты смешаны, вам просто нужно поставить миску в морозильную камеру на ночь, без необходимости перемешивания! В итоге получится сливочное и очень вкусное мороженое.

Мороженое со сгущенкой: простой рецепт домашнего мороженого без мороженицы
  • Приготовление: 15 мин + время охлаждения
  • Сложность: Легко
  • Дозы для: 6 человек

Ингредиенты

  • ХОЛОДНЫЕ СВЕЖИЕ СЛИВКИ — 400 гр
  • СГУЩЕННОЕ МОЛОКО — 250 гр

Как сделать мороженое со сгущенкой

Взбейте холодные сливки до устойчивых пиков. В миску вылейте сгущенку и добавляйте по ложке взбитых сливок, помешивая движениями снизу вверх.

Мороженое со сгущенкой

Поместите смесь в стальную миску и оставьте на ночь в морозильной камере. Достаньте из морозилки не менее чем за 10 минут до подачи и аккуратно перемешайте. Ваше мороженое из сгущенного молока готово к употреблению.

Совет

Мороженое из сгущенного молока можно обогатить карамелью, шоколадной глазурью, свежими фруктами, измельченным фундуком или шоколадной стружкой. Фактически, его нейтральный вкус позволит вам наслаждаться им так, как вам нравится.

Желающие также могут приготовить мороженое со сгущенкой и какао: в половину смеси добавить 3 чайные ложки какао-порошка и хорошо перемешать. Чтобы не было комочков, перед смешиванием со сливками размешайте какао со сгущенкой. Перелейте его в стальной контейнер и заморозьте в морозильной камере не менее 6 часов.

Место хранения

Вы можете хранить мороженое из сгущенного молока в морозильной камере в течение недели, хорошо накрыв его.

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *