Сбалансированная диета, безусловно, является хорошим способом поддержания формы тела: но знаете ли вы, что есть продукты, которые полезны для мозга? Давайте рассмотрим 8 продуктов, которые полезны для здоровья нашего мозга.

1. Рыбная икра

Как показывают некоторые исследования, в действительности даже икра лосося, скумбрии, трески и кальмаров очень богаты омега-3, настоящим «топливом» для мозга, которое помогает поддерживать память и логические возможности в идеальном рабочем состоянии.

2. Голубая рыба для здоровья мозга

Сардины, анчоусы, сельдь или другая рыба этого вида (как правило, мелкая), характеризующиеся спинным цветом, стремящимся к синему.

Недавно Университет Луизианы подготовил исследование, показывающее, что обычное использование голубой рыбы на кухне (не менее 3 раз в неделю) приносит значительную пользу мозгу, замедляя старение и предотвращая болезнь Альцгеймера. Также в этом случае секрет в омега-3, жирных кислотах которыми полна голубая рыба.

3. Оливковое масло первого отжима

Согласно исследованию, проведенному Университетской клиникой Барселоны, регулярное потребление оливкового масла улучшает память и, в частности, способность запоминать разговоры, в которых мы принимали участие лично.

Как всегда, важно знать о качестве оливкового масла, его сильных и слабых сторонах и знать правильную цену, чтобы убедиться, что вы покупаете правильный продукт!

4. Карри

Типично индийская специя с сильным ароматом. С распространением этнической кухни в России, особенно в крупных городах, типичный желто-оранжевый цвет становится все более распространенным в наших блюдах.

Но в дополнение к своеобразному вкусу, у карри есть еще одна важная характеристика: куркумин (основной ингредиент карри) помогает предотвратить опухоли молочной железы и мозга.

Это также отличный антиоксидант: помогает предотвратить старение клеток, особенно клеток головного мозга. По этой причине он является союзником против развития нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера. Например, в Индии заболеваемость болезнью Альцгеймера и Паркинсона в семь раз ниже, чем в США!

5. Темный шоколад для здоровья мозга

Как уже все знают, шоколад очень полезен! Шоколад с содержанием какао не менее 60% содержит флавоноиды и антиоксиданты: вещества, способствующие выработке эндорфинов и улучшающих настроение.

Какао-бобы, основной ингредиент шоколада, ограничивают клеточное старение. Важно проверить состав продукта: обратите внимание на ингредиенты (лучше, если мало сахара) и на наличие важных процентов какао!

6. Сушеные фрукты

Лекарство от всех воспалений. Сухофрукты помогают циркуляции крови и, следовательно, доставляют больше кислорода в мозг.

7. Имбирь для здоровья мозга

Имбирь можно использовать как настой для получения очень вкусного и полезного чая, он помогает защитить глиальные клетки. Эти клетки также ответственны за удаление токсинов из мозга.

Не пропустите: Имбирь от головной боли: как использовать его, чтобы снять головную боль

8. Киви

Киви является отличным антиоксидантом и защищает клетки от гибели. Это также отличная еда для детей благодаря содержанию меди, которая способствует развитию мозга и иммунной системы.