Суп из кабачков и чеснока для укрепления иммунной системы
Этот восхитительный суп из кабачков и чеснока — концентрат свойств, стимулирующих иммунную систему. Это также низкокалорийный рецепт для включения в диету для похудения.

Знаете ли вы, что можно укрепить иммунную систему с помощью супа из кабачков и чеснока? Хотя есть много других рецептов для усиления защиты, это блюдо может стать предпочтительным вариантом. Он содержит мало калорий, богат питательными веществами и подходит для продления чувства сытости.
Суп из кабачков и чеснока является частью средиземноморской диеты, а также является любимым блюдом веганов и вегетарианцев. Соблюдаете ли вы диету или нет, этот суп вкусен и идеально подходит к обеду или ужину. Чего вы ждете, чтобы попробовать?
Суп из кабачков и чеснока: все, что нужно знать о его ингредиентах
Чтобы приготовить этот вкусный рецепт, мы также будем использовать другие полезные ингредиенты, такие как картофель, лук и базилик. Однако сначала мы хотим рассмотреть свойства двух его основных ингредиентов, чеснока и кабачков.
Польза кабачков

В течение многих лет кабачок широко использовался, чтобы успокоить простуду, улучшить пищеварение и уменьшить некоторые боли. Благодаря высокому содержанию витаминов, минералов и антиоксидантов, это один из лучших продуктов для укрепления иммунной системы.
Кабачки содержат множество витаминов, минералов и других полезных для нашего организма компонентов. 223-х граммовая порция вареных кабачков содержит всего 17 калорий. В частности, эта пища является источником:
- Растительных белков
- Жиров
- Пищевых волокон
- Витамина А, С, В6, К.
- Минералов, таких как магний, калий, марганец и фосфор.
Польза чеснока
Чеснок обладает антисептическими и противовоспалительными свойствами, которые используются в традиционной медицине.
Чеснок — это луковица, состоящая из нескольких сегментов. На протяжении веков он использовался в гастрономии, так как усиливает вкус и аромат блюд.
В дополнение к этому, он также использовался как естественное средство от различных болезней из-за его положительного воздействия для профилактики и лечения многих заболеваний. Например, благодаря содержанию аллицина он укрепляет иммунную систему и снижает риск инфекций. Он также стимулирует здоровье сердца, и улучшает кровообращение.
Помимо прочего, употребление чеснока (особенно сырого) регулирует кровяное давление, регулирует уровень глюкозы в крови и укрепляет когнитивные навыки. Регулярный прием улучшает общее самочувствие организма. Вот некоторые из его основных питательных веществ:
- Минералы, такие как марганец, селен, кальций, калий и железо.
- Витамины B1, B6 и C
- Содержание растительной клетчатки
- Растительные белки
- Сложные углеводы.
Читайте также: 10 веских причин есть чеснок
Рецепт супа из кабачков и чеснока

Суп из кабачков и чеснока — идеальный рецепт для лечения обычных недугов, таких как лихорадка или простуда. Благодаря укрепляющим свойствам иммунной системы он идеально подходит для повышения защитных сил и ускорения восстановления организма.
Конечно, чтобы приготовить этот рецепт, совсем не обязательно болеть. Если хотите, можете приготовить его в любое время на обед или ужин.
Ингредиенты:
- 2 средних кабачка
- 2 зубчика чеснока
- Оливковое масло первого отжима
- 2 картофелины
- 1 луковица
- 4 стакана овощного или куриного бульона (1 литр)
- Соль и перец для вкуса
- Свежий базилик
Приготовление
- Налейте немного оливкового масла в большую кастрюлю или сковороду.
- Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок вместе с нарезанным картофелем и готовьте несколько минут.
- Добавьте овощной или куриный бульон, посолите и поперчите по вкусу.
- Дайте ему покипеть 30 минут, затем дайте ему отдохнуть.
- Когда он станет чуть теплым, перемешайте все и добавьте нарезанные кабачки.
- Дайте им вариться 20 минут, пока они не станут мягкими.
- Перемешайте в блендере и подавайте суп.
- Посыпать измельченным свежим базиликом.
Что вы думаете об этом супе из кабачков и чеснока? Если вы хотите воспользоваться всеми свойствами этих двух ингредиентов, вам просто нужно попробовать. Его легко приготовить, и он понравится всей семье.