Рулетики из баклажанов

Сегодня мы покажем вам, как приготовить красивые и вкусные рулетики из баклажанов приготовленные на гриле, которые очень легко и быстро приготовить.

Рулетики из баклажанов

Нарежьте баклажаны на кусочки толщиной около 3 мм, как на фото. Обжарьте их на гриле с обеих сторон.

Рулетики из баклажанов

Приготовьте томатный соус, обжарьте чеснок на оливковом масле, добавьте томат и варите на медленном огне до готовности.

Рулетики из баклажанов

Затем нарежьте сыр небольшими ломтиками, положите на обжаренный баклажан немного томатного соуса, ломтик сыра и лист базилика. Оставляя края баклажана свободными, чтобы его можно было легко свернуть.

Сверните баклажан в рулет и закрепите его зубочисткой.

Поместите рулетики из баклажанов в жаростойкую посуду с небольшим количеством масла на основании. Выпекайте при температуре 180 C в предварительно разогретой духовке около 10 минут.

Рулетики из баклажанов

Выньте баклажанные рулетики из духовки и подавайте к столу. 

Читайте также: Баклажанный рулет (пошаговый рецепт с фото)

Рулетики из баклажанов: ингредиенты

  • 2 баклажана
  • 100 грамм сыра
  • 16 листьев базилика
  • 100 мл томатного соуса
  • оливковое масло
  • соль

Приятного аппетита!!!

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *