Правильная диета для тех, кто страдает от рефлюкса

Гастроэзофагеальный рефлюкс — это проблема, которая затрагивает многих людей. Пищевод — это не просто мышца, потому что он окружен другой мышцей, которая всегда закрыта и, когда она открывается, пропускает пищу в желудок. Она служит для предотвращения «подъема» желудочной кислоты: фактически, рефлюкс состоит именно в этом ненормальном движении.

Правильная диета для тех, кто страдает от рефлюкса

В этой статье мы покажем вам, какая диета является наиболее подходящей для тех, кто страдает от него.

Что нужно знать о рефлюксе?

Когда мышца, закрывающая пищевод, ослабевает, начинаются симптомы рефлюкса, когда кислота начинает подниматься по стенкам пищевода. Симптомы рефлюкса: желудочная кислота, горький или кислый вкус во рту, боль на уровне груди. Эта проблема называется ГЭРБ (гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь). Факторы, по которым это может происходить, различны, но в основном это связано с питанием.

Мышца пищевода может быть ослаблена по разным причинам. Вот некоторые рекомендации для лечения рефлюкса и предотвращения симптомов, которые могут быть полезны:

  • Избегайте курения табака, так как никотин ослабляет и расслабляет мышцы;
  • Избегайте жевательных резинок или употребления очень твердых десертов, потому что они увеличивают количество глотаемого вами воздуха и это вызывает проблему рефлюкса;
  • не ложитесь спать слишком рано после ужина (желательно подождать три часа) и по возможности избегайте употребления тяжелой пищи;
  • избегайте слишком облегающей одежды и старайтесь не прилагать усилий и не наклоняться после еды;
  • Ешьте меньшие порции, но с большей частотой;
  • Если у вас избыточный вес, попытайтесь сбросить вес или сбросить несколько килограмм, поскольку ожирение увеличивает вероятность возникновения рефлюкса;
  • Поднимите изголовье на 15 см;
  • Старайтесь не есть слишком много чипсов, цельных молочных продуктов (особенно молока), шоколада, масла, перца, сливок и готовых к употреблению продуктов;
  • Цитрусовые соки, кофе, чай и газированные безалкогольные напитки раздражают пищевод, поэтому лучше их избегать;
  • не употребляйте слишком много кислой и острой пищи;
  • Делайте легкие физические упражнения;
  • Старайтесь не употреблять алкоголь или максимально ограничьте потребление;
  • Старайтесь спать повернутым влево, потому что именно там находится желудок. Избегайте правой стороны, лежа на спине или на животе.

Читайте также: Воспаление пищевода: признаки, симптомы и методы лечения

Типы продуктов, разрешенных для тех, кто страдает от рефлюкса

Те, кто страдает от рефлюксной проблемы, должны соблюдать осторожность при употреблении или избегать следующих видов пищи:

  • Молочные продукты: рекомендуется безлактозное молоко, легкий йогурт и обезжиренное молоко; Избегайте цельного молока или молока с шоколадом.
  • Овощи: все они разрешены, за исключением помидоров.
Правильная диета для тех, кто страдает от рефлюкса
  • Фрукты: мы рекомендуем употреблять яблоки, дыни, клубнику, бананы, персики и груши; вместо цитрусовых (апельсин, грейпфрут), винограда и ананаса.
  • Хлеб и мука: рекомендуются все виды хлеба, приготовленные из обезжиренного молока, а не из цельного молока.
  • Мясо: нежирное мясо, рыба, индейка и курица; избегайте бекона, куриной кожи и жирного мяса.
  • Жиры и масла: не рекомендуется пища, содержащая эти элементы, особенно животного происхождения.
  • Десерты: разрешено употреблять менее трех граммов жира; Избегайте шоколада и всех десертов, приготовленных с большим количеством масла или жира.
  • Напитки: мы рекомендуем напитки без кофеина, чай (кроме мяты), соки (за исключением цитрусовых) и воду. Избегать алкоголя, кофе, мятного чая и газированных напитков.
Правильная диета для тех, кто страдает от рефлюкса
  • Супы: рекомендуются только те, которые содержат мало жира; избегайте куриные супы, сливочные супы или содержащие молоко.

Природные средства для лечения рефлюкса

Вот список лучших натуральных средств для лечения рефлюкса:

  • Яблочный уксус: добавьте две столовые ложки (10 мл) уксуса в чашку воды, хорошо перемешайте и пейте его три раза в день.
  • Морковный или капустный сок: пейте по одной чашке в день.
  • Пищеварительные растения: используйте розмарин, лавровый лист, шалфей или тимьян в качестве приправы для еды.
  • Папайя: частое употребление этого фрукта, особенно утром, помогает переваривать белки.
  • Пищевая сода: ложка (5 гр) соды, растворенной в стакане воды, успокаивает симптомы рефлюкса.
  • Имбирь: нарежьте несколько кусочков имбиря и кипятите его в большом количестве воды в течение нескольких минут; пить как чай, добавляя мед, чтобы подсластить.
  • Миндаль: он должен быть сырым; помогает сбалансировать рН желудка, а также дозировать кальций, если вы не можете пить молоко.
  • Алоэ вера: выпивайте 60 мл сока алоэ вера, растворенного в воде каждый день.
  • Теплая вода с лимоном: употреблять натощак за 15 минут до завтрака. Лимон в большинстве случаев уравновешивает уровень кислотности пищеварительной системы, уменьшая рефлюкс.
  • Ромашковый чай: контролирует симптомы рефлюкса.

Хорошая ежедневная диета может также включать красные яблоки, корень имбиря, листья базилика, травяной чай, семена фенхеля, желтую горчицу и корнишоны.

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *