Питание при сахарном диабете: что полезно и что категорически запрещено

Диабет является хроническим заболеванием, которое требует постоянного ухода и лечения, чтобы избежать осложнений в будущем. Поскольку глюкоза не регулируется метаболизмом должным образом, потому что инсулин, который является гормоном, ответственным за это, не вырабатывается в достаточной степени в случае диабета типа 1 и не работает должным образом при диабете типа 2.

питание при сахарном диабете

Но благодаря диабетическому списку продуктов питания можно регулировать и сбалансировать накопленное количество глюкозы в крови.

Все пациенты с диабетом должны следовать специальному плану питания, есть продукты, которые полезны при сахарном диабете, и те, которые наносят им вред.

Диабетические продукты и их значение

Подавляющее большинство продуктов, которые мы едим, превращается в сахар, и у пациентов с диабетом возникают проблемы с глюкозой. Это делает необходимым регулирование питания у людей с диабетом, учитывая, что глюкоза ответственна за обеспечение энергии для клеток организма, и важно иметь ее в организме.

Но благодаря определенным продуктам глюкоза может контролироваться, и в случаях, когда она недостаточна или слишком велика, достигается баланс благодаря этим продуктам.

Читайте также: Сахарный диабет 1 типа: причины, симптомы и методы лечения

Полезно при сахарном диабете

  • Зеленые листовые овощи: эти овощи имеют высокое содержание магния, которого не хватает диабетикам, что делает их идеальными для включения в ежедневный рацион.
  • Овощи: как правило, все овощи рекомендуется употреблять в пищу, их можно готовить на пару, жарить или употреблять сырыми. Если овощи заморожены, их следует слегка пропарить.
  • Зерновые, хлеб и зерно: являются неотъемлемой частью, это может быть цельнозерновая мука, коричневый рис, цельнозерновой хлеб и печеный картофель.
  • Фрукты: Многие люди считают, что диабетики не могут есть фрукты, но это неверно, так как они являются частью наиболее рекомендуемой пищи для диабетиков, с их питательными веществами и минералами. Но без сомнения лучшие фрукты для диабета — апельсины, авокадо или манго, дыня, бананы, грейпфрут и яблоки.
  • Белки и мясо: обезжиренное мясо идеально подходит для употребления, вы должны предпочитать нежирные куски мяса, обезжиренную курицу или мясо индейки, рыбу приготовленную на пару, на гриле или запеченную. Также допускается приготовление на пару или слегка обжаренного тофу, а также яйца не чаще 3 раз в неделю.
  • Молочные продукты: все нежирные молочные продукты, такие как сыры, йогурты и обезжиренное молоко, должны быть предпочтительными.

Продукты, которых следует избегать при сахарном диабете

питание при сахарном диабете

Знание продуктов, которые не допускаются для людей, страдающих диабетом, идеально подходит для контроля возможного повышения уровня глюкозы в крови и предотвращения осложнений в будущем.

Цельные молочные продукты запрещены, поэтому нельзя употреблять заварные кремы, сливки или цельное молоко, не разрешается употребление свинины или ее производных, равно как и колбас, таких как сосиски, внутренности или гамбургеры.

Все овощи и фрукты разрешены до тех пор, пока они не обработаны, и вы не можете есть фрукты, которые хранятся в сиропе. Нельзя употреблять торты и пирожные, а также жиры и масла, такие как бекон, масло и кокосовое масло.

Что касается сухофруктов, то засахаренные, соленые арахисы и кокосовые орехи запрещены. Сладкие напитки не допускаются и могут быть заменены натуральными соками без сахара или большим количеством воды.

Не пропустите: Специи и травы, понижающие уровень сахара в крови

Советы для больных диабетом

Знание лучших продуктов для диабетиков важно для поддержания хорошего здоровья и регулирования уровня глюкозы в крови. Но важно не только знать, что есть, но также важно знать, когда есть, и поддерживать баланс в уровне глюкозы.

Рекомендуется регулярно питаться через определенные интервалы каждый день, всегда соблюдая один и тот же график, чтобы достичь баланса и контроля уровня глюкозы, присутствующей в крови.

Как вы могли видеть, пища, разрешенная для людей, страдающих диабетом, разнообразна и может меняться в рационе каждый день, но рекомендуется отдавать предпочтение продуктам с высоким содержанием клетчатки, поскольку они регулируют пищеварительную систему и контролируют содержание сахара в крови.

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *